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Culture et Traditions du Pérou

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10 jours, Nous consulter      Voyage accompagné      Vol au départ de Paris

Découvrez la gastronomie du Pérou au cours d'un voyage unique, à la rencontre des cultures et traditions ancestrales de la terre des Incas. Au menu : des restaurants renommés, une découverte de la cuisine péruvienne, le merveilleux site du Machu Picchu, Cusco, Taquile et le Lac Titicaca…

A partir de : 3 190,00 €/pers.

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Programme du voyage

Jour 1 : PARIS ROISSY CHARLES DE GAULLE / LIMA

Rendez-vous à l’aéroport de Paris Roissy Charles de Gaulle pour enregistrement et formalités de douane. Assistance Cuisine Tours à l’enregistrement et distribution de programmes au format livret. Décollage à destination de Lima (repas à bord). Arrivée à l’aéroport de Lima le soir. Accueil, transfert et installation à l’hôtel. Hébergement à Lima (dans le beau quartier de Miraflores).

Jour 2 : LIMA

Petit déjeuner. Visite d’un marché typique de Lima, découverte des produits utilisés dans la gastronomie péruvienne avec une variété incroyable de poissons, de fruits et de légumes. Puis, après le marché, démonstration culinaire dans un restaurant reconnu de la capitale afin d’assister à l’élaboration de divers plats traditionnels, pour apprendre à préparer un délicieux ceviche et le fameux plat de « lomo saltado ». Suivi d’un déjeuner typique sur place. Après-midi libre pour découverte personnelle de Lima. Dîner et hébergement à Lima (quartier Miraflores).

Jour 3 : LIMA / CUSCO

Petit déjeuner. Transfert à l’aéroport de Lima pour un vol vers Cusco dans la matinée. Arrivée le midi à Cusco. Déjeuner dans un établissement traditionnel renommé de la ville. Après-midi libre pour découverte personnelle de Cusco. Dîner et hébergement dans le centre historique de Cusco.

Jour 4 : CUSCO

Petit déjeuner. Visite de la Cité Impériale des Incas, Cusco. Visite du temple Koricancha (ancien palais Inca et centre de culte du Dieu Soleil), la Plaza Principale et sa cathédrale… Continuation vers Sacsayhuaman, forteresse inca protégeant la ville impériale. Visite de trois sites archéologiques : Qenqo, Puca Pucara et Tambomachay, centres religieux et administratifs importants pour les Incas. Découverte de l’art andin dans un atelier (confection de bijoux, peinture sur bois). Déjeuner dans un restaurant gastronomique reconnu de Cusco. Après-midi libre pour découverte personnelle. Dîner-spectacle folklorique. Hébergement dans le centre historique de Cusco.

Jour 5 : CUSCO / MISMINAY / YUCAY

Petit déjeuner. Départ pour Misminay, petite localité andine située à 3700m d’altitude. Partage avec les habitants des activités agricoles traditionnelles. Déjeuner de produits cultivés naturellement dans leurs champs environnants. Découverte des techniques ancestrales de filage et de tissage avec les habitantes. Installation à votre hôtel dans la Vallée Sacrée. Dîner et hébergement à Yucay.

Jour 6 : CUSCO / MACHU PICCHU / CUSCO

Petit déjeuner. Transfert à la gare d’Ollanta. Départ en train à destination du Machu Picchu, «La Cité Perdue des Incas», l’une des 7 merveilles du monde moderne. Au cours du trajet, vous pourrez apprécier les vues panoramiques sur la vallée de l’Urubamba. A l’arrivée au village d’Aguas Calientes, continuation en bus pour le site archéologique le plus important d’Amérique du Sud. Visite en compagnie d’un guide spécialiste du site, suivie d’un temps libre pour profiter de la citadelle. Déjeuner puis train retour à destination de Cusco. Retour à l’hôtel. Dîner et hébergement à Cusco.

Jour 7 : CUSCO / PUNO

Petit déjeuner. Départ à destination de Puno (déjeuner local sur la route), avec différents arrêts : au Col de la Raya (4300m d’altitude) d’où vous pourrez avoir d’excellentes prises de vue sur la Cordillère des Andes, à la ruine Raqchi (Temple du Dieu Wiracocha), et au village d’Andahuaylillas (belle église du XVIIe siècle). Arrivée à Puno, installation à l’hôtel. Dîner et hébergement à Puno.

Jour 8 : PUNO / LAC TITICACA (TAQUILE, UROS) / PUNO

Petit déjeuner. Journée consacrée à la découverte du Lac Titicaca , le plus haut lac navigable du monde (à 3812 m d’altitude). Départ pour l’île de Taquile (sur le Lac Titicaca) : l’île possède des vestiges du passé de l’époque pré-inca. Les insulaires maintiennent leur identité malgré le temps: ils ont également célèbres d’après leur beaux vêtements et incroyables textiles (cette activité de Taquile a été déclarée Chef d’Œuvre du Patrimoine Oral et Immatériel de l’Humanité par l’UNESCO). Ensuite, rencontre avec la communauté de Huayllano, qui se trouve sur la même île, où des habitants présentent leurs activités artistiques, artisanales, et agricoles. Déjeuner typique, puis continuation pour la découverte des célèbres îles flottantes des Uros. Retour à Puno. Dîner et hébergement à Puno.

Jour 9 : PUNO / JULIACA / LIMA / PARIS ROISSY CHARLES DE GAULLE

Petit déjeuner. Tôt le matin, visite du site archéologique pré-Inca de Sillustani. Transfert à l’aéroport de Juliaca pour un vol vers Lima. Arrivée à l’aéroport de Lima. Décollage pour Paris Roissy Charles de Gaulle (nuit et repas à bord)

Jour 10 : PARIS ROISSY CHARLES DE GAULLE

Arrivée à l’aéroport de Paris Roissy Charles de Gaulle dans l’après-midi.

Fin des prestations Cuisine Tours

Dates, prix et options

Dates du voyage : Nous consulter (départ et retour à Paris Roissy Charles de Gaulle)
Afin de garantir le confort du groupe, le nombre de places est limité.

Afin de faciliter vos paiements, un acompte de 30% vous sera demandé lors de votre réservation.
Notre prix comprend : Les vols internationaux Paris – Lima et Lima – Paris, les vols intérieurs Lima – Cusco et Juliaca – Lima, les transports terrestres en autocar, l’hébergement en hôtels 3*** et 4**** en chambres doubles, les repas indiqués au programme, l’ensemble des visites et activités mentionnées au programme, les services d’un guide francophone (hors après-midi libres). Les taxes aéroport, la surcharge carburant appliquée par la compagnie aérienne.
Notre prix ne comprend pas : Les boissons, les pourboires, les dépenses personnelles, l’assurance annulation – rapatriement : 96 €, le supplément en chambre individuelle : 395 €.

Informations pratiques

Carte d’identité du Pérou

Population : 30 380 000 habitants
Capitale : Lima
Superficie : 1 285 315 km²

Passeport / Visa / Formalités :
Les voyageurs français doivent être en possession d’un passeport valable jusqu’à la date de retour.

Monnaie : le Nuevo Sol
L’euro en espèces peut désormais être changé presque partout. Le dollar américain se change de la même manière dans les bureaux de change. Les distributeurs de billets acceptant les cartes Visa et Mastercard sont désormais présents presque partout.

Décalage horaire : -6h

Téléphone :
Pour téléphoner de la France au Pérou, composez le 00 51 suivi du numéro de votre correspondant.
Pour téléphoner du Pérou en France, composez le 00 33 suivi du numéro de votre correspondant.

“Des voyages qui ont du GOÛT”